Гхи придает блюдам насыщенный ореховый вкус и удивительный аромат, а безопасный состав делает топленое масло идеальным продуктом для детского питания. Подходит к таким блюдам, как слоеный хинкал, бастурма или при выпечке хлеба. Идеально сочетается с бобовыми культурами, грибами и баклажанами.