Набор для ухи из форели.В наборе приголовная часть,хребет,ребра.Из такого набоа получится идеальный наваристый суп. Вес набора ~ 1.2 кг. Состав:Форель радужная.Пищевая и энергетическая ценность (средние значения) на 100 г:белки-21,6,жиры-6г.,углеводы -0,калорийность-14 Ккал. Срок хранения при Т-18 С 6 месяцев. Упаковано под вакуумом. Произведено из мороженного сырья. Повторно не замораживать.